红色生命素2
红豆－清热去水肿
· 红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其皮部分所含皂角化合物的功效，除了可以清热利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。
· 红豆含丰富的的维生素B1，能防止疲劳物质沈淀在肌肉里、使醣分更容易分解燃烧，预防肥胖
枸杞－补肾名目
· 古老的医学认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药
· 中医认为，枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
· 据中国临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
· 常吃枸杞可以美容与美白作用，因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力
红番薯-瘦身清肠
· 含丰富的维生素C，其维生素C不会被煮热而破坏，而且维生素E比一般谷类高出两倍，还有水溶与非水溶纤维，帮助排泄预防便秘、消除体内脂肪
· 红番薯有胡萝卜素，作为体内抗氧化剂，可预防癌症，改善视觉问题
· 虽然是淀粉类食物，可是其热量比米饭低，而且更容易消化
甜椒－肌肤柔嫩
· 甜椒中还含有指甲和毛发生长所需营养的矽，富含的胡萝卜素维生素C，可强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，使皮肤光滑柔嫩
· 甜椒的生物类黄酮含量也非常高，可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食用的食物
红辣椒－排毒抗压
· 吃红辣椒所产生的辛辣刺激感，会促使脑部分泌内啡呔，这种化学物质可以减轻疼痛，并能产生轻微的快感，舒缓压力，难怪许多人爱吃辣。
· 红辣椒有治疗风寒的效用，也有促进肝排毒， 降低血液中胆固醇与三甘油脂
· 适量的辣椒素能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用
洋葱－抗菌排毒
· 洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，抑制细菌生长，预防蛀牙，在人体是天然抗生素，它也是非常良好的降血压，降血脂、降血糖与消炎剂
· 洋葱含有大量的B群，钙质与蛋白质，可避免钙质流失，特别是成长中的青少年与更年期一族
· 洋葱还能促进肠胃蠕动，强化消化力，对肝与肠排毒有益
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