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这是一个结合了肝胆排毒、清理肠胃、淋巴排毒、解放心情、释放压力、治疗情绪与情感创伤的排毒工作坊

11、12月份主题：生命的5堂必修课

2009年身心灵排毒工作坊时间表

1 Jun 09 － 3 Jun 09

24 Jul 09 － 26 Jul 09 (台湾。华山)

30 Jul 09 － 1 Aug 09 (台湾。苗栗)

24 Aug 09 － 26 Aug 09

24 Sep 09 － 25 Sep 09

28 Sep 09 － 30 Sep 09

9 Nov 09 － 11 Nov 09

13 Nov 09 － 15 Nov 09 (台湾。台中)

15 Dec 09 － 17 Dec 09

（课程详情、携带品、地图请游览身心灵排毒工作坊）

绿色香料

是调味香料也是药

薄荷

薄荷可加在炒面炒饭上增添食物的清新感，也可冲泡热水，在餐后享受薄荷茶，有去风镇胃效果。若吃了味道较重的食物，可在嘴里咀嚼几片薄荷叶来除去口腔异味。

• 薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。用薄荷茶汁漱口，可以预防口臭
• 广泛用于驱风、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症
• 薄荷香精油有清肺、醒脑、改善头痛效果，可以涂抹在腹部以改善腹部痉挛、呕吐、晕眩等症状

九层塔

许多人把九层塔称为金不换或译为罗勒。泰国、越南和柬埔寨的每日饮食中，九层塔是不可缺乏的调味菜。在西餐里很常见九层塔，尤其是意大利饮食，九层塔和番茄特别搭味。九层塔切碎加少许海盐和橄榄油，是地中海饮食喜爱的面包沾酱。

• 九层塔有多种疗效，搭配食物吃可去腥味、开胃，还可治感冒头痛、食胀气滞、发热、咳嗽、鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛、湿疮疹痒。

芫荽

中国人尤其是潮州与客家籍贯特别喜好在佳肴上用芫荽做点缀，增添食物的色香美味。无论是蒸鱼或炒蛋，清汤或白粥，人们总是爱把芫荽碎加入其中，芫荽也是泡制客家擂茶不可缺的食材之一。

• 多吃芫荽有消食开胃效果，它也能缓解食物中的毒素，减轻肝脏负担。古代人利用芫荽烫来治疗风寒感冒、痘疹、脘腹胀痛、呕恶、头痛、牙痛、疮肿、蚊虫咬伤等。

青葱

从西方到欧洲国家，青葱是面、肉、烫主要的调味佐料。 葱是日常厨房里的必备之物，不仅可作调味之品， 能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用, 而且能防治疫病，可谓佳蔬良药

• 青葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚，会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。
• 葱叶部分要比葱白部分含有更多维C及钙。有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕
• 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用, 适合与肉类同时摄取来预防高胆固醇。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用
• 葱具有刺激性气味的挥发油和辣素， 挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一

迷迭香

迷迭香(Rosemary)拥有极独特香浓的香气，欧洲人把它提炼成芳香精油，可冲泡成香草茶饮，也常用于平日烧烤的调味料。

• 饮食中常食用迷迭香可改善风湿痛，消除胃涨气，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力
• 迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶
• 迷迭香精油具有较强的收敛作用，可将几滴的香精有滴入护肤品或护发素中来调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。 用2滴迷迭香精油做热敷能舒缓背部肌肉的疼痛。在热水中滴入4滴迷迭香精油用于蒸汽吸入法可以缓解感冒时鼻子的不适 。关节发炎时，可以用4滴迷迭香精油做成冷敷剂

神奇的绿色良药

2种饮食中的药

番薯叶－古早营养

番薯叶也称做‘地瓜叶’，从古至今是亚洲人喜爱的菜肴之一。

经过亚洲蔬菜中心研究分析，番薯叶的营养成分居冠于所有蔬果，比一般的蔬菜高出5－10倍

• 其生命力极度强，是许多营养师建议常食用的绿色抗癌蔬菜。番薯叶的生长速度快，抗病虫力比一般蔬菜高，容易栽种，其根茎随地丢，都能轻易的攀藤生长，利用多幼根来吸收土壤的水分与养分
• 番薯叶含有丰富的抗氧化剂酚类、维生素C，矿物质如镁、钙、钾可促进健康的心脏与血管
• 其叶绿素与萝卜素具有排毒抗癌与恢复弱体功效，适合各种体质，尤其是糖尿病、肝疾、癌症、脾胃弱者，无论生熟皆宜
• 番薯叶的热量低，每100公克只占30大卡，又含丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动、改善便秘、减少痔疮、大肠癌的罹患率；也可增加饱食感，减少热量摄取，有助於糖尿病患者的血糖控制、降低胆固醇、增加油脂的排出及防止血管硬化等，也成了瘦身排毒的好食物
• 除了烫炒，生食番薯叶具有食疗作用，可预防胃出血、牙龈出血、肝炎、痔疮出血等问题，具有清凉退火的功效。只需番薯叶洗净，放在果汁机里，加少量的水打汁，加入一点蜂蜜或果汁即可享用www.ola8.com# T3 Q O. ~4 f9 Z) ~( x: q

青柠檬

18世纪初，英国航海员曾出现因缺乏维生素C而引起的坏血病，先后大约1万人死亡。经过研究，发现柠檬中的维生素C能够治疗坏血病，航海员只需摄取一定数量的柠檬汁，就不会患坏血病。从此，英国有关部门规定，海员每天必须喝1杯柠檬汁，而且不备足柠檬的船不准启航。

柠檬味道虽然酸，但是消化后却具强碱性，可改善酸性体质，被认为是可以改善多种疾病的良药。 炎热的夏天来杯柠檬汁，不但可以降暑解渴、消除疲劳还可增加免疫力

• 柠檬含有烟酸、有机酸、苹果酸、柠檬酸，其味极酸，有很强的杀菌、净化、消炎、洗肠作用。 实验显示，酸度极强的柠檬汁，在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死
• 柠檬汁中含大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治与预防肾结石
• 防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，预防和治疗高血压和心肌梗死，提高凝血功能及血小板数量
• 柠檬也能祛痰止咳，将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨多服用柠檬加蜂蜜冲泡温水饮用，可以纾缓喉痛、减少喉咙不适、促进康复。
• 柠檬表皮含有的维生素P(生物类黄酮素)，预防人体血管硬化，对改善高血压和心肌梗塞症状缓解病情非常有益，还可减轻发炎，促进伤口愈合
• 把柠檬汁在肌肉酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。如果脚部走路累了，可降一颗柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，即可舒缓疲劳与酸痛
• 流鼻血时，用棉花棒沾满柠檬汁，轻轻的插入鼻孔，有助于止血.柠檬酸有提高凝血功能作用

绿色排毒

排毒不可少

紫花苜蓿 Alfalfa

• 冠有“食物之父”美称。紫花苜蓿是众多排毒食品中的极品, 需至少种植2年, 其根可生展至泥土底下20-130尺以便寻求各种不同的营养素.
• 被公认为陆地上营养矿物质最丰富的食物, 早在2500年前已被阿拉伯人食用，北美印第安族食用苜蓿来治疗黄疸及促使凝血功能. 紫花苜蓿含丰富的蛋白质和氨基酸、叶绿素、 纤维素、 15种矿物质、 10种维他命、 8种酵素及数十种天然植物化学, 补充一般蔬果无法提供的营养.
• 属高碱性食物,可平衡酸性体质, 清除毒素，并具清肝、清肠、清血、消除肿瘤、消除水肿、改善关节炎、美化肌肤功能.
• 其丰富的氨基酸有助于肝化解毒素，改善皮肤敏感、鼻子敏感、 湿疹、癣、 体臭和香港脚等
• 在印度，科学家们证实了苜蓿可改善消化道问题如胃胀风, 胃酸过多, 胃溃疡, 肝炎, 便秘等。临床试验证实长期食用可消除脂肪,降低胆固醇,预防心脏病, 中风和高血压。唯有苜蓿蕴含着最丰富独特的海绵纤维（saponins），可吸入胆固醇。

大麦幼苗 Green Barley

• 大麦幼苗具有净化、抗癌、 保护肝脏、增强细胞活力等多项保健功效。因为富含的叶绿素、维生素Ｃ、维生素E以及β-胡萝卜素等，在排毒抗癌方面效果特佳
• 大多的大麦苗粉产品富含有丰富酵素、维生素、蛋白质、叶绿素等营养成份。具有强力消炎、解毒作用
• 含有丰富的抗氧化酶---Pre-SOD，它可在人体内转换成有效的SOD，能有效抑制细胞激素，这些细胞激素是引起发炎症状(包括大肠炎)的原因之一。所以，抗氧化酶SOD可协助人体内消除自由基。因此，对许多与过氧化相关的慢性疾病，例如:血管疾病、肝肾病变、糖尿病、癌症等的防治,均有疗效。大麦苗粉中另一个重要的抗氧化成分2-O-GIV 是属于类黄酮(Flavonoid)族。它可减少动脉中脂质的过氧化作用，减少发生动脉硬化症。
• 多种碱性矿物质如钾离子, 能中和血液酸碱值，消除疲劳，延长寿命，恢复大脑敏捷的思维，促进新陈代谢，避免慢性疾病的产生，平衡血糖，预防便秘及癌症，对大肠直肠癌及乳癌有明显的辅助疗效

芦荟 Aloe Vera

• 芦荟酊(Aloetin)．是抗菌抗炎很强的物质，能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖，芦荟抗菌杀菌的病菌类有：白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、流行性脑炎等疾病的病菌。
• 芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、消除粉刺、净斑作用。
• 芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄、改善便秘作用。强化胃功能， 恢复食欲。改善因过度劳累或生活紧张等原因造成的体液成酸性。　　
• 芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量，使血液循环畅通，减少胆固醇值，使血压保持正常.
• 芦荟中的aloetin alomicin等成分具有分解生物体内有害物质的作用，还能消除生物体外部侵入的毒素。 放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡，有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用，还能增加因放射治疗而减少的白血球。
• 手指肿痛、牙痛而难以忍受时，在患部贴上芦荟生叶，能消除疼痛，神经痛、痛风、筋肉痛等。 皮肤上涂上芦荟汁，可以防止虫害，防臭

绿色生命素

绿色食品——肠胃的天然“清道夫”

大部分绿色的食物都含有纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。每天吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态，因为它们含有叶绿素与植物化学，更大程度上预防癌症的发生。不仅如此，从心理方面讲，经常吃绿色食物还可舒缓压力，净化血液，清肝，并能预防多种慢性疾病。关于绿色食品最新的发现是它对视力的好处，营养学家大力提倡多多摄入绿色尤其是深绿色水果蔬菜，因为绿色蔬果中有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是种抗氧化剂，对我们的视力和肌肤的健康意扮演重要的血色。所以，建议每天绿色蔬菜的摄入量应该至少在5种以上。

朝鲜蓟

• 罗马人把朝鲜蓟当作是疗伤的草药和平日煮菜，现为意大利、法国、西班牙、美国普遍的食物
• 含菜蓟素（cynarin)，可治疗慢性肝炎和降低胆固醇
• 含22种的多芬类如：8种类黄酮素，11种咖啡酸，绿原酸，其功能有： 抗菌、抗病毒、抗氧化、止血、抗肿瘤、降血脂
• 巴西和法国草本医学把朝鲜蓟用做肝和胆失调症、糖尿病、高血压、肾衰竭等问题

绿茶

• 茶葉中的苦味物質來自多酚類，其中有50~60%為兒茶素，製茶過程中，未發酵的綠茶、半發酵的烏龍茶、全發酵的紅茶，兒茶素會氧化轉變為茶紅質或茶黃質等，功能各不同，但都對人體有益。
• 兒茶素至少有8种，抗氧化最高的是EGCG
• 綠茶因為發酵程度最低，而得以保留下最多的兒茶素
• 含豐富兒茶素的綠茶可以促进脂肪燃烧，降低總膽固醇、三酸甘油酯、延緩壞膽固醇 (LDL)的氧化，對心血管的保護有幫助。
• 研究發現飲用綠茶可以增加血漿抗氧化能力，血脂肪過高(包括總膽固醇、壞膽固醇(LDL)、三酸甘油酯等)、血漿的抗氧化力降低、好膽固醇(HDL)過低是罹患心血管疾病的危險因子。
• 含豐富兒茶素的綠茶可以促进脂肪燃烧，降低總膽固醇、三酸甘油酯、延緩壞膽固醇 (LDL)的氧化，對心血管的保護有幫助。

黄瓜

• 黄瓜有美容蔬菜的美誉，那是因为黄瓜含有肌肤生长所须的多醣体，氨基酸和维生素，可预防老化，抗皱纹和斑点
• 含葫芦素提高巨噬细胞作用
• 黄瓜具有两大排毒功效：

o 其娇嫩脆口多汁少糖的纤维，促进大肠蠕动，把饮食中的盐与油腻食物排出体外

o 黄瓜酵（丙醇二酸）可阻止淀粉与糖类转换成脂肪，因此可预防肥胖

欧芹

• 非常强劲的利尿剂，常用于月经期间以帮助排解水分滞留，以及肥胖症和蜂窝组织炎。
• 激励肾脏，有效清除膀胱炎与尿道结石
• 具有类似雌激素的特性，舒解更年期的问题, 促进乳汁分泌，改善乳房发硬的感觉。
• 有净化血液的功能，调节循环系统，因而有助于风湿痛与关节炎的毛病。也能减轻肌肉痉挛的痛苦
• 安抚消化系统如反胃、绞痛、胃寒和胀气

开心轮的冥想

打开心灵的天窗

心轮在胸口的正中央，主宰了人体最重要的心脏与肺脏的能量，也最为人与人之间情感互动的交流能源。当我们启动了心轮的能量，即可改善心脏、肺脏、循环系统、胸腺免疫功能、淋巴系统、皮肤等健康，也可帮助提升同理心、怜悯心、宽恕心等爱的功能，让人感觉到被爱与被信任。

启动心轮的能量非常简单，可以从调息开始，逐渐似的学习到乐功、释放与祝福的冥想。

（1） 放松调息

找一個舒服的空间，安静的站着或坐着，並将雙眼闭上來。

慢慢的，将注意力放在每一次的呼吸上，试着感觉一呼一吸之间，心跳是如何运作，感觉心跳的频率 。

当你吸气時，把气送到心轮，胸口因此跟着膨胀了起來。当吐气時，你释放出的是愛和慈悲。再花些时间做深深的呼吸，让整个人沉浸在这份美好的感觉里。试着让这个充满爱的感觉散佈到全身的每一个细胞。

（2） 启动心轮

当你感觉到全身已经放松，请试着观想自己处在绿色的森林里，底下是一片绿草，抬头看到深绿色的树叶。

想像阳光把绿色的光照射你的全身，尤其是照亮了心轮，让你的心窝觉得得暖暖的非常舒服。感觉上，你是被保护的，充滿了愛，心胸宽阔的。让这个绿色之光继续照射着你全身上下里外的每寸肌肤。

（3）心轮的乐功

在记忆中，请你寻找曾经感觉过美丽的景象、快乐的事情、幸福感、和爱人家人同欢相聚的感觉、被关怀与被爱的经验等，请将这些感觉像欣赏电视节目般，多个荧幕呈现在脑海中，并将你融入这美丽的景象。

尝试不断的重复体验这些爱与开心，每一次的体验，脸上都散发出喜悦的笑容，双手自动的摆出拥抱快乐的动作，不时的敞开胸膛和双臂，迎接绿色的光进入心轮，照亮胸膛。

（4） 释放

也许在过程中，你会不经意的回忆起會过去一些不好的经验，譬如无法原谅自己曾经犯下过的错误、被拒绝被否定的挫折感、内疚感、与深爱的人离别的痛苦等。

将这些记忆片段用绿光照亮，心中感恩所有事情的发生是来增长智慧，提升人生。再将这些不快乐的影像化成废气呼出来，或从记忆中的荧幕不断缩小，直到消失为止。

（5）祝福

当感觉到心中充满了爱与绿色的能量，我们可以开始想像从心口发出光芒，照耀家人、孩子、父母、朋友、孤儿院里的小朋友（祝福他们得到快乐与被疼爱）、养老院里寂寞的长者（祝福他们过的自在快乐）、医院里床上的病患（祝福他们健康活泼），再扩散到全世界每个国家，全地球都被绿光包围着，祝福大自然的森林与绿色的树木茂盛的生长。